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小白菜豬肉蒸包,薄皮大餡,松軟好吃,一頓能吃好幾個

2019-06-16 11:41  來源:時尚芭莎  編輯:Hou

想想時間過得有多快,轉瞬間,六月份已經過了一半了,這個月一旦過完,今年我們就丟失了一半的時間了。而那句七月的風,八月的雨,也將來到我們的生活里。

小白菜豬肉蒸包,薄皮大餡,松軟好吃,一頓能吃好幾個

 

我們會在這個盛夏里,聽到風聲,見聞雨落,感受花開與蟬鳴,當然還有一餐餐可口的飯菜,今天想要帶給大家的這道分享是一道主食,喜歡吃蒸包的朋友們有口福了,話不多說,咱們開始今日份的分享。

小白菜豬肉蒸包,薄皮大餡,松軟好吃,一頓能吃好幾個

 

準備食材:小白菜、發面團、肉餡、蔥花、姜末、五香粉等。(早晨吃可以頭天晚上把面發好)

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1、起鍋燒水,將小白菜放在水中,進行焯煮。

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2、再將焯煮好的小白菜切成小白菜碎,留以備用。

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3、將肉餡與小白菜碎放在同一容器中,將準備好的蔥花和姜末放在其中,進行調味。

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4、將準備好的五香粉撒在餡料中。

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5、準備適當量的鹽巴放砸餡料中,進行咸淡味的調和。

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6、再準備適當量的醬油放在其中,進行調和。

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7、準備適當量的味精放在其中,進行調味。

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8、最后撒入些許的食用油在其中,之后進行均勻的攪拌。

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9、頭天晚上發好的面團,將面團揉搟成一個個小面團,在搟成一個個面皮。

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10、將調拌好的餡料放在面皮中,進行包裹。

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11、疊出一個個褶皺的形狀,圍成包子的形狀。

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12、準備蒸鍋,添好適量的水,鋪上籠布,將小包子放在蒸鍋中,進行蒸煮。

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13、水開后蒸十五分鐘,小包子就可以出鍋了了。

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豬肉小白菜蒸包我們就做好了,請大家自行準備食材,一起做起來吧。

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